الفلفل الحار الأبيض مع الدجاج المشوي – وصفة مفصلة приготовления. Time: 55 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 – 6 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 علب من الفاصوليا البيضاء المعلبة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
- 1 حبة فلفل هالبينو وسط
- 2 فلفل حار متوسط
- 1 بصلة كبيرة
- 4 فصوص من الثوم
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
- 1.5 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار مع فلفل ancho
- 4 ملاعق كبيرة. الأسهم منخفضة الدجاج الصوديوم
- 2 لايم (وعدد قليل من القرنفل للزينة)
- 1 دجاجة مشوية بدون جلد
- 1/4 الفن. الكزبرة المفرومة
- لتقديم: كريما حامضة ، فتات الذرة المكسرة رقائق
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي ، والفاصوليا البيضاء ، فلفل هالبينو ، فلفل ancho ، كمون ، كزبرة ، كزبرة ، قشدة حامضة
إعداد الوصفة:
- قشر البذور ، وقطع الهالابينو الصغيرة ، و طرد – في قطع كبيرة. قشر وختم البصل الزهر ، قشر وختم الثوم بسكين. من علبة الفاصوليا استنزاف ، شطفه بالماء النظيف. في وعاء ضحل الهريس نصف الفول كله إلى قطع صغيرة. اقسم الدجاج على الألياف.
- ي سكب زيت بذور اللفت في مرجل وي سخن على نار متوسطة. ثم ضعي الفلفل والبصل والثوم واتركييه لمدة 5 دقائق لتليين. نضيف الخضار والفلفل والملح حسب الرغبة. صب في الكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار ومواصلة القلي لأكثر 1 دقيقة للكشف عن طعم التوابل. ت سكب قطع الدجاج مع العصير الجير وجلب ليغلي. أضف كل الفول واستمر تغلي لمدة 20 دقيقة.
- بعد هذا الوقت ، تذوق وإضافة التوابل إذا لزم الأمر. ي ضاف الدجاج المشوي بالكزبرة مع الاستمرار على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى لتدفئتها بالكامل. قبل التقديم الفلفل الحار الأبيض في أجزاء صغيرة في الأطباق ، صب الفلفل الحار مع القشدة الحامضة ، يرش مع رقائق الذرة المسحوقة وتوضع قمة الوتد الليمون وصفة الفلفل الحار الأبيض.