أربعة أنواع من الفلفل الحار – وصفة مفصلة للطهي.
وصفة المؤلف – تيفاني تايسن – الممثلة الأمريكية التي أصبحت اشتهرت بدورها في بيفرلي هيلز ، 90210
Time: 1 hour. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
شيلي:
- 900 غرام قطع الطماطم المعلبة في بنفسك عصير
- 2 ملعقة كبيرة. الذرة المعلبة أو المجمدة
- 500 غرام الفاصوليا السوداء المعلبة
- 500 غرام الحمص المعلب
- 500 غرام الفاصوليا المعلبة المعلبة
- 500 غرام فاصوليا بينتو
- 2 بصل مقطع كبير
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 125 غرام معجون الطماطم
- 1/4 الفن. توابل الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 4 فص ثوم مفروم
- 6 ملاعق كبيرة. مرق الخضار
- 2 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
الأطباق الجانبية للاختيار من بينها:
- القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني
- شيدر ثالث
- لحم مقدد مقلي مفروم
- بصل مقطع
- الثوم المفروم
- فلفل هالابينو
- رقائق الذرة
- رقائق التورتيا
وصفات مع المكونات المماثلة: الفاصوليا السوداء بريتو ، والفاصوليا الكلى والفاصوليا بينتو والحمص والذرة والطماطم والتوابل الفلفل الحار والفلفل شيبوتل ، فلفل حريف ، كزبرة ، كمون ، صلصة رسيستيرشاير ، جبنة شيدر ، هالبينو ، لحم الخنزير المقدد ، لحم بقري مطحون ، ديك رومي مفروم ، زبادي ، رقائق
إعداد الوصفة:
- في فرن مسخن إلى متوسط المستوى لمدة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيتون يقلى البصل المملح والفلفل حتى يلين لمدة 3 دقائق إضافة 2 ملعقة كبيرة أخرى. ل. زيت الزيتون والطماطم لصق ، مسحوق الفلفل الحار ، شبوتل الأرض ، الكزبرة ، الكمون ، حريف الفلفل والثوم. طبخ لمدة 1-2 دقائق. ثم أضف مرق الخضار ، طماطم ، ذرة ، فاصوليا ، فاصوليا سوداء ، فاصولياء بنتو ، حمص ، صلصة ووستر و 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح. يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. اثارة: خدمة أربعة أنواع من الفلفل الحار مع مختلف гарнирами.Совет повара:ستعمل هذه الوصفة أيض ا بشكل جيد مع اللحم المفروم أو اللحم المفروم. تركيا. يقلى فقط 1.2 كجم. لحم مفروم بالبصل.
