مسحوق الكاري – وصفة

مسحوق الكاري – وصفة – وصفة مفصلة للطهي. مع الأصدقاء: الوقت: 5 دقائق تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. كل البذور المحمصة من بذور الكراوية الرومانية (zira)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كامل ثمار الهيل المقلية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كل بذور الكزبرة المحمصة
• 1/4 الفن. الكركم المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف

وصفات مع مكونات مماثلة: الكمون ، الكاري ، الهيل ، الكزبرة ، مسحوق الخردل ، فلفل حريف الأرض ، الكركم

إعداد الوصفة:

1. ضع كل المكونات في وعاء به غطاء مغلق. يهز لخلط التوابل. تخزينها في مكان بارد وجاف. تصل إلى 6 أشهر قبل الاستخدام ، طحن في مطحنة وإضافة إلى أطباق حسب الذوق الإخراج: 1/2 ملعقة كبيرة.