صلصة البيستو الكلاسيكية

الصلصة المفضلة للجميع في خمس دقائق فقط! صحن بسيط من الطعام مطابخ الشبكة ، والتي يمكن أن تؤكل مباشرة بعد الطهي ، ولكن يمكنك التجميد والخدمة في أي وقت ، على سبيل المثال ، أثناء воскресного обеда. Time: 5 мин. الصعوبة: سهلة الكمية: 1 ملعقة كبيرة. تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان الطازجة
• 2 فص ثوم
• 1/4 الفن. الصنوبر والجوز
• 2/3 الفن. زيت زيتون بكر اكسترا مجزأ
• ملح خشن وفلفل أسود طازج ، حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة بيكورينو المبشورة طازجة

وصفات بمكونات مماثلة: ريحان ، ثوم ، صنوبر ، جبنة بيكورينو رومانو ، صلصة البيستو

إعداد الوصفة:

1. في وعاء من معالج الطعام ، امزجي الريحان والثوم والأرز المكسرات وختم بشكل خشن في وضع النبض. إضافة 1/2 ملعقة كبيرة. النفط و فاز حتى سلس. الملح والفلفل ، إذا صح التعبير استخدم الصلصة على الفور ، أضف الزيت المتبقي ومرة أخرى فاز في وضع النبض حتى سلس. ضع البيستو في صحن تقديم كبير وحرك في الجبن ، إذا كنت ستذهب تجميد الصلصة ، ونقلها إلى وعاء محكم و صب على ما تبقى من النفط. يمكن تخزينها في الثلاجة حتى 3 أشهر. تذويب وتخلط الجبن قبل التقديم.