خبز صلصة الطماطم

الطماطم المخبوزة تعطي الصلصة نكهة أعمق وأكثر ثراء. أضف البصل والثوم والأعشاب إلى الطماطم وليس كذلك صلصة ، ولكن مجرد قنبلة! أخبز ببطء كل شيء في الفرن ، ثم يمسح من خلال غربال أو في مطحنة الخضار ويخنة في الأبيض الخطأ. صلصة مثالية ولذيذة هي مناسبة لأي طبق اللحوم أو طبق جانبي. يمكنك استخدامه على الفور أو تجميد جزئيا أكياس ثم تضاف في إعداد المعكرونة والحساء ، горячих блюд. Time: 2 час. 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 4 ملاعق كبيرة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 20 حبة طماطم ، مقطعة إلى نصفين وقشرتها بذرة
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. مكعبات البصل
• 2 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر المفرومة فرما ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر المفرومة ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض

وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم البرقوق والبصل ، ثوم ، زعتر ، زعتر ، نبيذ أبيض ، فلفل أسود

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
2. أضعاف الطماطم رأسا على عقب في 2 أطباق الخبز 22×32 سم في الحجم ، مع رش زيت الزيتون ، مع رش الملح ، الفلفل والبصل والثوم والأعشاب. اخبز الطماطم لمدة ساعتين. التحقق منها بعد 1 ساعة وخفض درجة الحرارة في الفرن إذا يتم خبز الطماطم بسرعة كبيرة. بعد 2 ساعة من الخبز زيادة درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية ويخبز لمدة 30 دقيقة أخرى. اخرج ت فرم الطماطم بالفرن وت مسح عبر غربال على قدر صغير. رمي الجلود. ي ضاف النبيذ الأبيض وي غلى المزيج. قلل الحرارة إلى صلصة منخفضة ونضج لمدة 5 دقائق.