صلصة الباربكيو – كلاسيك

صلصة الشواء تسير على ما يرام مع جميع أطباق اللحوم. خاصة سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم المقلية والفحم ، يجعلها طعمه أكثر ثراء وأكثر إثارة للاهتمام. نقع اللحم في صلصة الشواء ، أو ينتشر أثناء القلي ، أو صب طبق مطبوخ بالفعل. هذا واحد صلصة الشواء الكلاسيكية لن تستمر طويلا في حياتك холодильнике! Time: 1 hour. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار
• 0.5 ملعقة كبيرة. سكر القصب
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير التفاح والخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة شريحة لحم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل حار
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر

وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة الشواء ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة لشريحة لحم ، صلصة رسيستيرشاير ، السكر البني ، خل التفاح ، خردل

إعداد الوصفة:

1. في قدر صغير مع قاع سميك على نار متوسطة الحرارة والحرارة الزيوت النباتية. أضيفي البصل والثوم والقلي باستمرار التحريك لمدة 8 دقائق حتى تصبح ذهبية.
2. ثم تضاف المكونات المتبقية وتغلي. رفض النار. ي طهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى تصل الصلصة رشاقته قليلا ، حوالي 40 دقيقة
3. دع الصلصة النهائية تبرد تمام ا. تخزين صلصة الشواء في الثلاجة في وعاء محكم لمدة 1 أسابيع الخروج: 2 ملعقة كبيرة. تزييت اللحم مع الصلصة أثناء القلي 10 دقائق حتى جاهزة.