صلصة الجوكامول مع لحم الخنزير المقدد – وصفة مفصلة приготовления. Time: 25 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 قد حان الأفوكادو
- 4 شرائط من لحم الخنزير المقدد
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، بالإضافة إلى شرائح الليمون للخدمة
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/2 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
- من 2 إلى 4 ملاعق كبيرة. ل. أشعة الشمس المجففة المجففة ، المفرومة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي. المخلل منهم
- 1 حبة طماطم ، مفرومة
- رقائق التورتيا للخدمة
وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو ، لحم الخنزير المقدد ، عصير الليمون ، الكمون ، هالبينو ، طماطم البرقوق ، التورتيا
إعداد الوصفة:
- ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وحر ك على متوسط النار. طبخ ، تحول ، حتى هش ، من 8 إلى 10 دقائق. نقل إلى منشفة ورقية لتصريف النفط.
- وفي الوقت نفسه ، قطع الأفوكادو وإزالة الحجر. مكان الأفوكادو في وعاء متوسط وإضافة عصير الليمون والكمون ، 3/4 ملعقة شاي. ملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. الهريس مع شوكة. أضف البصل الأحمر ، مخلل هالبينو مخلل وطماطم وترك القليل شرائح الطماطم و الهالبينو للزينة.
- ضعي لحم الخنزير المقدد في وعاء مع جواكامولي ، اتركيه قليلا الزينة ، ثم المزيج. خدمة Guacamole مع رقائق تورتيلا ، مزخرفة بلحم الخنزير المقدد المهروس ، والطماطم ، والهالابينو ، مع رش عصير الليمون.