كاري معجون ماليزي

الكاري باستا الماليزية – وصفة مفصلة للطهي. с друзьями: Photo of the dish: Мин Цай Time: 15دقيقة. تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. غرفة طعام ملعقة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكركم
• 1/4 الفن. جلانجال مقشر ومفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ينبع الكزبرة
• 0.5 ملعقة كبيرة. الثوم المقشر المفروم
• 3 قطع ينبع من الليمون ، فقط الجزء الأبيض
• 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة السمك
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. الكراث المقشر
• 0.5 ملعقة كبيرة. المقلي الفلفل الحار التايلاندية
• 5 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة المسحوقة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المشوي الخشنة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البازلاء المسحوقة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح
• 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني

وصفات مع مكونات مماثلة: معجون الكاري ، والكركم ، والليمون العشب ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الكمون ، البازلاء السوداء ، الجير عصير ، صلصة السمك ، زبدة الفول السوداني ، الكراث ، الثوم

إعداد الوصفة:

1. هريس الكركم ، الخولنجان ، الكزبرة ، الثوم ، الليمون والعصير الجير في معالج الطعام باستخدام فوهة خاصة. تأكد من أن عصير متجانس. إضافة الكراث ، الفلفل الحار والتوابل والملح. بينما المهروسة ، صب في الزيت. لتذوق إضافة التوابل. يمكن تخزين المعجون في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 أسابيع الخروج: 3 ملاعق كبيرة وصفة لمعجون الكاري الأحمر.