بالنسبة لأولئك الذين يحبون تجربة الصلصات ، أقترح جعل الخردل لذيذ. بالمناسبة ، يمكن أن تكون بمثابة الأساس و إلى الصلصات العظيمة الأخرى.
الفرنسية جورميه صلصة الخردل وصفة
سنحتاج:
- 2 غرام نبات الطرخون والكرز والبقدونس والكرفس ورقة
- 50 معجون جانكو
- 500 غرام مسحوق الخردل الأصفر
- 40 غرام عسل
- حوالي 500ML الخل النبيذ الأبيض
طريقة صنع صلصة الخردل الفرنسية جورمانيا: اغسل وجفف الخضر في منديل. فرم ناعماً ، واخلطي مع عجينة الأنشوجة ، الخردل والعسل. بدلا من لصق الأنشوجة ، يمكنك خلط 6 الأنشوجة المملحة مع 20 غرام من الملح تمسح من خلال غربال. تغلي الخل ، تضاف تدريجيا إلى الخليط وتخلط تلقي كريم ناعم. طعم ، وضعت في البنوك وإغلاقها. شهية طيبة !!!!
