لحم البقر مع البطاطا الحلوة في المرق العطري

شوربة غريبة مذهلة مع لحم البقر والخضروات مليئة بالنكهات الطعام الآسيوي. الخضروات – البطاطا الحلوة ، والفجل (انها تتماشى مع صحي قمم) والبصل – المطبوخ في مرق مع صلصة ترياكي الحلو حار. ي سكب الحساء النهائي في أطباق وي ضاف إلى شرائح المقلية شريحة لحم الخاصرة مع مقلاة ترياكي. للحفاظ على شريحة اللحم الخالية من الدهن وجافة ، تقلى حتى قليل الزريعة ، ثم يقطع الدقيق عبر الألياف. يرش كل حصة مع زيت السمسم الداكن والتمتع بها فاتح للشهية والرائحة طعم الحساء. حصة واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 336 ، إجمالي 9 غ من الدهون ، مشبعة الدهون ، البروتينات 38 جم ، الكربوهيدرات 24 جم ، ليف ، ملغم ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.7 كجم شريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم (سمك حوالي 4 سم)
• 1 حفنة من الفجل (بالأعشاب)
• 5 ملاعق كبيرة. ل. صلصة ترياكي
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة المحار
• 3 ملعقة شاي المبشور الزنجبيل مقشر
• زيت نباتي للقلي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز غير المملح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 2 درنات بطاطا حلوة صغيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح في دوائر سماكة 0.5 سم.
• 1 مجموعة من البصل الأخضر ، افصل الأجزاء البيضاء عن الأخضر و مقطعة إلى قطع 4 سم.
• زيت السمسم الداكن يرش

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والبطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) ، الفجل ، صلصة ترياكي ، صلصة المحار ، خل الأرز ، الزيت بذور السمسم

إعداد الوصفة:

1. تقطيع خضار الفجل بخشونة. قطع الفجل إلى 8 أجزاء.
2. سخني مقلاة على نار خفيفة. مزيج في وعاء من 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ترياكي ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المحار ، 1 ملعقة شاي. الزنجبيل و 0.5 ملعقة شاي الفلفل ، ثم تنطبق على شريحة لحم.
3. قم بشحوم مقلاة الزيت بالزيت النباتي برفق تقلى شريحة لحم لمدة 5 دقائق على كل جانب لضعف نادرة. استلقي على لوح التقطيع واترك اللحم الباقي 5 دقائق ، ثم ختم رقيقة.
4. في نفس الوقت ، في قدر ، ي غلى المزيج المتبقي من 3 ملاعق. ل. صلصة ترياكي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المحار و 2 ملعقة شاي. خل الزنجبيل السكر البني و 2.5 ملاعق كبيرة. الماء ويطهى ، مع التحريك ، حتى يذوب السكر. ي ضاف البطاطا الحلوة والفجل والبصل الأبيض وي طهى المزيج غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضروات طرية ، حوالي 10 دقيقة.
5. ي ضاف الفجل والبصل الأخضر وي طهى حتى يصبح قليل ا تليين ، حوالي 5 دقائق. قم بترتيب الخضروات ومرقها وشريحة لحمها لوحات. رذاذ مع زيت السمسم الداكن.