رقائق الألمانية

رقائق الألمانية – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية مع الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.8 كجم بطاطس مقشرة
• 1/2 ملعقة كبيرة. لحم خنزير مقدد
• 1/2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
• ملح وفلفل أسود مطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس والبصل ولحم الخنزير المقدد

إعداد الوصفة:

1. ي غلى المزيج في قدر كبير من الماء المملح البطاطا ويطهى حتى تصبح طرية. لا تهضم. استنزاف وتعطي تبريد البطاطا. قطع البطاطس إلى دوائر من حوالي 0.5 سم. سميكة.
2. في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ذات الجدران السميكة ، قم بتسخينها من لحم الخنزير المقدد تضاف الدهون والبصل والبطاطس وتقلي على نار متوسطة إلى اللون البني الذهبي. الملح والفلفل حسب الرغبة.