سوتيه الدجاج مع صوص الفول السوداني

سوتيه الدجاج مع صلصة الفول السوداني – وصفة مفصلة приготовления. ال ремя: 2 час. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 20 مقلي على أسياخ في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الدجاج والمخلل

• 700 غرام جردت صدور الدجاج بدون جلد و العظام
• 1 ملعقة كبيرة. زبادي طبيعي
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور
• 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
• شواء الزيت النباتي
• رأس الخس
• أوراق الكزبرة الطازجة
• المعدات: 20 أسياخ خشبية (تنقع في الماء 30 دقيقة)

الفول السوداني غمس صلصة

• 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني متجانسة
• 1/4 الفن. صلصة الصويا منخفضة الملح
• 2 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الأحمر (على سبيل المثال ، Sambal)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 2 عصير الليمون
• 1/2 ملعقة كبيرة. الماء الساخن
• 1/4 الفن. الفول السوداني المفروم للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والخس ، جذر الزنجبيل ، معجون الفلفل الحار ، الثوم ، السكر البني ، عصير الليمون ، زبدة الفول السوداني ، صلصة الفول السوداني ، الكاري ، الكزبرة ، الفول السوداني ، الزبادي

إعداد الوصفة:

1. ماء مالح: في وعاء ضحل ، اخلطي اللبن والزنجبيل ، مسحوق الثوم والكاري. إثارة. ضعي شرائح الدجاج نقع اللبن ونخلط المزيج بلطف حتى يصبح الدجاج مغطاة بالكامل به. تغطى واترك الدجاج ينقع فيه الثلاجة لمدة تصل إلى 2 ساعة
2. سلسلة الدجاج أسياخ غارقة من خلال تمريرها من خلال منتصف القطعة بحيث يبقى الدجاج على الشواية أثناء القلي المكان. ضع مقلاة الشواء على نار متوسطة ودهنها. النفط حتى لا تلتصق اللحوم. يقلى الدجاج المقلي في مقلاة للشواء لمدة 3-5 دقائق. على كل جانب حتى تصبح طرية و وردية البني.
3. يقدم على طبق من الخس والكزبرة. Вيقدم صلصة الفول السوداني في وعاء صغير منفصل. صلصة: في معالج الطعام أو الخلاط ، يخلط الفول السوداني المعكرونة وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الحار والسكر البني والعصير الجير. فاز حتى المهروسة. لا تقم بإيقاف تشغيل الجهاز. الماء الساخن لتخفيف الصلصة (قد تحتاج قليلا جدا). ي سكب الصلصة في وعاء التقديم الجميل يرش مع الفول السوداني المفروم. يقدم مع الدجاج المقلي.