الارز الاسباني

الأرز الاسباني – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 55 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.5 ملعقة كبيرة. الأرز الأبيض طويل الحبة
• 1 حبة فلفل أخضر مقطع
• 1 علبة (800 غرام) مكعبات طماطم
• 1 علبة (110 جم) مكعبات من الفلفل الحلو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 رأس بصل مقطع
• رشة من الملح والفلفل الحار
• صلصة ساخنة قليلا

وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز طويل الحبة والفلفل الحار والبصل بصل ، فلفل حريف ، صلصة حارة ، طماطم

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة سميكة متوسطة الحجم ، ضعيفة بشكل معتدل تذوب الزبدة على النار. نضع الأرز والبصل والفلفل الأخضر مقلي حتى يصبح الأرز محمر اللون وتصبح الخضار لينة ، 8-10 دقائق أضف الطماطم والفلفل الحلو والملح وحريف فلفل وصلصة حارة ي غلى المزيج وي غط ى وي خف ض النار الى منخفض.
2. ي طهى المزيج لمدة 20 دقيقة ، ثم ي مزج مع شوكة. إذا كان الأرز طريا ، لكنه رقيق جدا ، ي طهى لمدة 5 دقائق أخرى عن طريق إزالة الغطاء. إذا كان الأرز جاف ا ولكن ليس ناعم ا بعد ، أضف نصف ملعقة كبيرة. المياه والغطاء و استمر في الطهي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الأرز.