لحم الخنزير الكوبي مطهي مع الفاصوليا – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. الفاصوليا الحمراء الجافة
- 2 السيقان لحم الخنزير
- 6 ملاعق كبيرة. ماء
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت
- 2 مكعبات رأس بصل أبيض
- 6 مكعبات من فصوص الثوم
- 2 مكعبات من الفليفلة الحلوة الخضراء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزعتر المجفف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والفاصوليا الحمراء والفلفل حلو ، بصل ، ثوم ، كمون ، زعتر ، بابريكا
إعداد الوصفة:
- صب الماء في وعاء كبير ، ووضع الفول ولحم الخنزير. طبخ لمدة 45 دقيقة. ليونة ، صب في ستيوار متوسطة الحجم زيت ، بصل ، ثوم ، فلفل ، كمون ، فلفل أحمر ، زعتر ، فلفل وتقلى حتى شفافة ، ولكن لا البني.
- عندما يكون خليط الحبة نصف ممتلئ ، أضفه إلى المقلاة خليط البصل والملح. استمر في الطهي حتى يتبخر الماء حتى مستوى الفول. الحفاظ على الطبق الدافئ. يقدم مع الأرز.