لهذا الطبق البسيط ، يمزج Melissa De Arabian المعكرونة مع الروبيان المطبوخ بسرعة وعصير الليمون المنعش петрушкой. Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام لصق linguine
- 340 غرام (21-25 جهاز كمبيوتر شخصى.) مقشر ومفروم ويتأهل زبدة الروبيان متوسطة الحجم
- 6 فص مفروم أو مفروم من الثوم
- نكهة وعصير 2 ليمون
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة بتلات الفلفل الأحمر
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 رؤوس بصل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 1 مجموعة صغيرة من البقدونس (أوراق مقطعة)
وصفات مع مكونات مماثلة: عجينة linguine ، الروبيان ، البصل بصل ، ثوم ، بقدونس ، ليمون تلذذ ، عصير ليمون ، فلفل الحبوب الحمراء
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، ي مزج الثوم مع نكهة وعصير ليمون واحد ، زيت الزيتون ، رقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة ، و الروبيان. اتركه لينقع.
- وفي الوقت نفسه ، جعل مرق الروبيان سريع: ب نضع أصداف الروبيان والبصل في قدر صغير. ملء بالماء و جلب ليغلي على نار متوسطة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة يغلي منخفضة لمدة 20 دقيقة توتر في وعاء وتجاهل دروع والقوس.
- في قدر كبير على نار عالية ، وجلب الماء ليغلي و أضف المزيد من الملح. ضعي المكرونة واطهيها حتى تصبح طرية دقيقتان أقل مما هو موضح في الحزمة. استنزاف واترك 1/2 الفن. مرق.
- سخني المقلاة على نار عالية. أخرج الروبيان ماء مالح (اترك ماء مالح) ومكان في المقلاة. طبخ حتى الوردي وبداية الكراميل ، حوالي 3 دقائق خلع جمبري من المقلاة ، نقل إلى طبق وإضافة إلى المقلاة ماء مالح مهجور. طبخ لبضع دقائق ، ثم إضافة حول 1 ملعقة كبيرة. مرق الروبيان و 1/2 ملعقة كبيرة. مغلي المعكرونة. استمر اطبخي حتى تصبح الصلصة نصف ممتلئة. أضف الحماس والعصير الليمون المتبقي والزبدة والبقدونس والمزيج. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. الجمع بين صلصة المعكرونة و الروبيان ، وتخلط جيدا. وضعت في طبق التقديم و خدم على الفور.