في وصفة لذيذة للحلوى من جادا دي لورينتيس ، أين إضافة جبن الريكوتا الشاب ، الذي تصبح منه المعجنات قليلا نكهة برتقالية أكثر ثراء ، تكمل اللوز Amaretto الخمور رائحة. إضافة القليل من نضارة جنيه مقبلات кекс подслащенной клубникой. 
Time: 55دقيقة. الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 6-8 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق الحلويات (دقيق منخفض) خال من الغلوتين)
- 2.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 3/4 الفن. (170 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة ، زائد بعض أكثر لتليين العفن
- 1.5 ملعقة كبيرة. الحليب كامل الدسم جبنة الريكوتا
- 1.5 ملعقة كبيرة. السكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل.
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 نكهة من البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة. ل. امارتو الخمور
- مسحوق السكر
- 0.6 لتر من الفراولة المقشرة والمفرومة أو اللب 3 برتقال مع شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الحلويات ، جبن الريكوتا ، البيض ، استخراج الفانيليا ، نكهة البرتقال ، الخمور الأماريتو ، السكر المثلج ، الفراولة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تزييت عموم الكعكة 23x13x7 الزبدة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق ، مسحوق الخبز والملح. تخلط جيدا.
- فاز الزبدة مع خلاط كهربائي. الريكوتا والسكر بحيث يصبح الخليط أبيض ومتجدد الهواء ، حوالي 3 دقيقة. الاستمرار في الفوز ، إضافة بيضة واحدة في وقت واحد. إضافة مستخلص الفانيليا ، نكهة برتقال و اماريتو. إضافة المكونات الجافة قليلا وتخلط. صب الخليط في شكل استعداد ويخبز حتى يجف مع المسواك حتى كب كيك لن تبدأ في التأخر خلف جوانب النموذج لمدة 45-50 دقيقة. دع الكعكة تبرد تشكل لمدة 10 دقائق ، ثم انتقل إلى رف الأسلاك حتى اكتمال يبرد. استخدم مصفاة لرش كعكة السكر المبردة مسحوق.
- أثناء إعداد كب كيك ، ضع الفراولة أو عجينة البرتقال وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. السكر. ندعه يقف وداعا عصير لا تبرز.
- عند التقديم ، قم بتقطيع الكب كيك ووضع فوقه ملعقة كبيرة من الفراولة عصير.
