في هذه الوصفة البسيطة ، يتم استبدال لحم البقر بتركيا طرق مختلفة لخدمة: مع الخضر الكزبرة الطازجة ، مع البرد القشدة الحامضة والجبن المبشور. ويمكن للجميع اختيار ما هو أكثر له يعجبني
كطبق جانبي مكسيكي تقليدي ، ي ضاف الكزبرة القشدة الحامضة ، رقائق الذرة أو الأفوكادو. إذا كنت تريد طبق نباتي ، واستخدام الصويا بدلا من تركيا.
Time: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 5 فصوص من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 حبة فلفل بتشيبلو مقطع (فلفل هالبينو مدخن) في صلصة أدوبو مع 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة
- 450 غرام ديك رومي مفروم
- 1 زجاجة (350 مل) من البيرة الخفيفة
- 1 علبة (400 جم) من الطماطم المقشرة كاملة الدسم عصير الخاصة
- 1 علبة (450 جم) فاصوليا حمراء معلبة (استنزاف السائل وشطف)
- شرائح الثوم المعمر ، الكزبرة ، الأفوكادو ، القشدة الحامضة ، جبن مونتيري جاك المبشور و / أو رقائق الذرة ، اختياري
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل والثوم والتوابل فلفل حار ، زعتر ، معجون طماطم ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، لحم مفروم تركيا ، البيرة الخفيفة ، الطماطم ، الفاصوليا الحمراء ، البصل الأخضر ، الكزبرة ، الأفوكادو والقشدة الحامضة والجبن والبطاطا
إعداد الوصفة:
- سخن في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. زيت الزيتون. يوضع البصل والثوم والملح ومسحوق الفلفل الحار والتوابل ويطهى ، مع التحريك ، حتى يتم الكشف عن رائحة ، حوالي 3 دقائق. إضافة معجون الطماطم والفلفل chipotle مع صلصة. طهي آخر 1 мин. ضعي الديك الرومي المفروم واطهيه مع التحريك بالخشب ملعقة حتى يتم ترك القطع الخام ، حوالي 3 دقائق. إضافة بيرة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج نصف ، حوالي 8 دقائق. أضف الطماطم وعجنها بيديك مع العصير والفاصوليا ، جلب ليغلي. طهي دون غطاء ، مع التحريك في بعض الأحيان ، حتى يثخن الخليط ، حوالي 10 دقائق
- رتب الفلفل في أطباق عميقة وأضف طبق ا جانبي ا نصيحة الطهي: في مقلاة كبيرة ، شكرا مساحة أكبر ، تتبخر الصلصة بشكل أسرع من المقلاة.