وصفة البرغر مع الخضروات المشوية. شرحات محضرة من اللحم المفروم مع اللحم المفروم مع لحم الخنزير توابل إيطالية ، ثوم و اوريجانو شرحات المقلية على شواء عموم مع الفليفلة والبصل. ال في نهاية الطهي ، يوضع الجبن على شرحات ويوضع عليها الكعك. الخضروات المقلية وأوراق الريحان و صلصة مارينارا. برجر يقدم مع رقائق قيمة غذائية واحدة الحصص: (إجمالي 4 برغر) سعرات حرارية 650 ، إجمالي الدهون 42 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 38 جم ، الكربوهيدرات 29 جم ، ليف ، ملغم ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: Антонисأخيلوس الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 4 البرغر ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام لحم بقري قليل الدسم
- 225 غرام حار أو حلو النقانق الإيطالية غير المطبوخة دون الأصداف (لحم الخنزير المفروم مع التوابل الإيطالية)
- 4 قطع بطاطا للهامبرغر
- 4 شرائح من الجبن بروفولوني
- 1/4 ملعقة شاي الزعتر المجفف
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 بصلة حمراء ، شرائح سمكها 1.2 سم.
- 2 حبة فليفلة حمراء وصفراء مقطعة إلى شرائح 1.2 سم واسعة.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز وأكثر من ذلك بقليل تشحيم
- 1 فص ثوم مبش
- 4 أوراق ريحان كبيرة ، ممزقة إلى قطع
- تتصدر صلصة مارينارا الساخنة (وصفة صلصة مارينارا)
- رقائق البطاطس للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ، الكوبات (النقانق) للقلي) ، جبن بروفولون ، خبز هامبرغر ، بصل أحمر ، ثوم ، فلفل حلو ، ريحان ، زعتر ، صلصة مارينارا ، شيبس
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط ، اخلطي اللحم المفروم والنقانق والثوم ، زعتر ، 1/4 ملعقة شاي ملح و قليل من الفلفل. يعجن مع يديك المفروم. شكل 4 قطع سمك 2 سم ، جانبا.
- سخن الشواية أو الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. ال في وعاء ، اخلطي البصل والفليفلة الحلوة وزيت الزيتون وربع ملعقة صغيرة. ملح و قليل من الفلفل. شواء الخضار ، في بعض الأحيان انقلبت لمدة 7 دقائق حتى تصبح طرية الحصول على اللون الذهبي قليلا. ضعي الخضار في طبق ضعه جانبا.
- ادهن مقلاة الشواء بزيت الزيتون. وضع شرحات و طبخ 4 دقائق على كل جانب حتى ينضج و اللون الذهبي. قبل دقيقتين من الطهي ، ضع 1 في الأعلى قطعة من الجبن والغطاء.
- ي قد م الفطائر على الكعك ، وي ضاف إليه مزيج من البصل فلفل حلو وريحان وصلصة مارينارا. خدمة البرغر جنبا إلى جنب مع رقائق.
