لحم الخنزير المتن في ملفوف بكين

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 35 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  35 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  140kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة أصلية محلية الصنع لحم الخنزير اللذيذ ، الذي نحن قبل فراي والتفاف في ورقة من بكين (الصينية) الملفوف ويترك في صلصة القشدة الحامضة. دعونا نجعل طبق جانبي البطاطا المسلوقة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• لحم الخنزير المتن – 300 غرام. (قطعة واحدة)
• بكين الملفوف – 1 ورقة
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• مرق اللحم – 1 كوب
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة.
• المردقوش المجفف – ½ ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة – 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

35 мин35 мин 140

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شريحة لحم الخنزير المتن والملح ، ووضعها في الحارة الزيت النباتي ، مع رش المردقوش والفلفل.

2. يقلى على كل الجوانب ، حتى يحمر ، يضاف الزبدة والقلي لمدة 1-2 دقائق. لحم مقلي ضعها على طبق.

3. بعد لحم الخنزير ، نرسل الطحين إلى الزيت ، مع التحريك لمدة دقيقة واحدة ، يُسكب المرق والقشدة الحامضة والملح والفلفل ويُغلى المزيج.

4. لف اللفافة الجاهزة في ورقة كبيرة من بكين الملفوف ، تنتشر في صلصة القشدة الحامضة ، وتغطي على نار خفيفة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة ، وتحول بشكل دوري.

5. قطع لحم المتن العصير في الملفوف إلى 4 أجزاء ، وضع 2 قطعة على لوحات ، صب صلصة القشدة الحامضة ، يُضاف البطاطس المسلوقة والطماطم الطازجة ويُقدّم على الفور.

كلمات البحث:

• الخاصرة
• لحم
• لحم خنزير
• خنة