4 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
107.79kcal
- تصنيف
-
وصفة
بالنسبة لأولئك الذين لا يُسمح لهم باستخدام مرق اللحم ، يمكنك الطهي في المنزل لحم مسلوق (جدول رقم 6). بطيئة الدجاج المطبوخ مع التوابل ، والزنجبيل ، وتقطيع شرائح أنعم البطاطس ، مليئة مرق الخضار لذيذ.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
107.79
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- المنتجات.
- الفلفل البلغاري واضح من البذور والأقسام.
- يجب غسل الزنجبيل جيدًا. لا تزيل القشرة.
- درنات البطاطا مقطعة إلى أرباع أو نصفين إذا البطاطا صغيرة ، ثم لا تقطعها. يمكنك إضافة الكركم ، ثم سوف تتحول البطاطا إلى اللون الأصفر.
- سوف يستغرق اثنين من الأواني.
- ضع درنات البطاطا في مقلاة ، وارسل البصل إلى هناك مع قشر (سوف يعطي هوى ذهبي للمرق) ، البقدونس و ورقة الغار.
- اسكب الماء فوق مستوى البطاطس وأغلي عليه حرارة منخفضة 30-40 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية. الملح لتذوق فيه منتصف الطبخ. يمكنك إضافة الكركم ، ثم سوف تحصل البطاطس اللون الاصفر.
- قبل الطهي ، أضيفي الخضار المفرومة إلى البطاطا.
- جلد قبالة دجاجة الدجاج.
- أضيفي البصل وقشره على الأرجل المطوية في المقلاة. جذر البقدونس المقشر ، والزنجبيل ونصف الفلفل الحلو ، ورقة الغار والفلفل. ضع نصف الجزر. هي هي جنبا إلى جنب مع قشر البصل سوف تضيف اللون إلى المرق.
- صب الماء على مستوى الدجاج والملح ويغلي النار بطيئة لمدة ساعة تقريبا.
- يجب أن يصبح اللحم طريًا وخاليًا من العظام.
- ضعي عصا الطهي المعدة في طبق عميق ، بضع قطع البطاطا وتصب كل مرق البطاطس.
