جليد الدجاج والدجاج الساقين

17

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 5 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  5 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  65kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

سنطبخ الدجاج اللذيذ اللذيذ في المنزل. استعداد أخرج الطبق من الثلاجة قبل التقديم مباشرة. أيضا السماح لمدة 12 ساعة لتجميد اللحوم الهلامية.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 1 كجم من أرجل الدجاج
• 1 كجم من صدر الدجاج (على العظام)
• 400 غرام الساقين
• 500 غرام أجنحة
• 300 غرام جزر
• 300 غرام بصل
• 3 فصوص من الثوم
• 3 أوراق الغار
• 5 بازلاء من البهارات
• ملح

5 из 5 2 5 ч5 ч 65

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. للتنظيف والغسل وملء أرجل الدجاج بثلاثة لترات من الماء ، جلب ليغلي ، وإزالة الرغوة ، ويترك على نار خفيفة معتدلة ساعات.
2. أضف أرجل الدجاج المغسولة ، الأجنحة والأجنحة. مواصلة الطهي ساعتين أخريين (إزالة الترسبات) بغليان خفيف.
3. بعد ذلك ، يضاف البصل المفروم بشكل خشن ، والجزر ، ويطهى لمدة ساعة أخرى.
4. ضع الغار ، واطهي 15 دقيقة أخرى.
5. أخرج اللحم من المرق النهائي ، منفصلاً عن العظام ، سحق المرق نفسه.
6. إزالة اللحوم المفرومة في شكل مستطيل ، ويرش على القمة الثوم.
7. يُسكب اللحم فوق المرق المجهد ويُوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة. عند التقديم ، يُزيّن نصفين البيض والخضر.

كلمات البحث:

• مقبلات
• دجاج
• سنة جديدة
• لحم جليدي