الأوزبكي المقلي

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 161.2kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  161.2kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

شوربا هو حساء اللحم ، الدهنية ولذيذ جداً. هناك العديد من طرق الطبخ شوربا محلية الصنع. واحد منهم هو في التحميص الأولي للحوم ، والذي يسمح لك بختم العصير ، مما يجعل طعم اللحم أكثر تشبعاً.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• لحم بقر – 300 جم
• لحم غنم – 250 غرام
• الزيت النباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر – 2 قطعة.
• البطاطس – 3 قطع.
• الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.
• الحمص – 250 غرام
• الطماطم – 2 قطعة.
• الثوم – 2 فصوص
• الكمون – 1 ملعقة صغيرة.
• فليفلة -1 جهاز كمبيوتر
• البهارات – 3 كمية
• الخضر – 1-4 حفنة

5 из 5 1 2 ч2 ч 161.2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقع الحمص في الليل ، حتى لا نضيع الوقت في الانتظار.
2. اقطع لحم الضأن إلى شرائح ، بعد أن قطع الدهن منه. لحم بقر مقطعة إلى شرائح من نفس الحجم. اقطع اللحم بالعظام أصغر.
3. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة.
4. مجرد ختم الخضروات المتبقية.
5. في مرجل ساخن ، قم برمي لحم الضأن المفروم وتغرق ذلك. إزالة الدهون المتبقية مع ملعقة فترة زمنية محددة. يصب الزيت ويقلى على الخليط قطع من اللحم حتى القشرة. أضف الملح.
6. يوضع البصل مع الكمون والبهارات المهروسة في مرجل الثوم المفروم مع مدقة. يمكن إضافة قرون الفلفل الحار. (لكن ذلك يعتمد كليا على حبك حار) البصل وردية.
7. ثم اسكبي الجزرة والطماطم والفلفل الحلو. قلا حوالي 5 دقائق حتى الجزر لينة.
8. أضف الماء وغسل الحمص. ينضج حتى استعداد الحمص.
9. تُغمس البطاطا في الشوربا وتُغلى حتى تنضج.
10. عند التقديم ، يتم رش الشوربا بالأعشاب. الفلفل الحار إذا كان لديك وضعها كله ، تحتاج إلى إزالته. يقدم مع التندور الكعك.

كلمات البحث:

• حساء
• shourpa