Gedlibzhe

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 163.17kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  163.17kcal

• تصنيف

• وصفة

Gadlige هو طبق قوقازي ذو طابع مميز الذوق ورائحة التوابل. طبخ في المنزل للاستمتاع دجاج مطهي بالكريمة الحامضة

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• دجاج – 1 كيلو
• طحين – 50 جم
• ملح حسب الرغبة
• توابل حسب الرغبة
• الثوم – 3 فصوص
• بصل – 3 قطع.
• القشدة الحامضة – 200 غرام

1 ч1 ч 163.17

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف قطع الدجاج ، صر مع التوابل ولفة في الدقيق.

2. يقلى في مقلاة على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق.

3. نقل لحم الدواجن إلى مرجل ، يضاف الثوم المفروم ، بصل ، مقطعة إلى نصف حلقات.

4. يُضاف الملح والفلفل الحلو ، كوب من الماء ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح نصف جاهز الدجاج.

5. تمييع الدقيق والقشدة الحامضة مع كوب من الماء وتخلط كل شيء حتى الاتساق متجانسة.

6. يُسكب لحم الدواجن مع الخليط ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا. نصف ساعة.