مرق اللحم المعطر: وصفة فيديو

0

من المريح إدخال المرق في الشغل حتى لا نضيع الوقت غلي المرق في كل مرة يتم فيها إعداد الحساء. في الثلاجة يتم تخزين المرق لمدة أسبوعين ، لكنها مريحة أيضًا لتجميد. أنا السفينة في الثلاجة مباشرة في الحاويات ، لذلك أكثر ملاءمة. أسكب جزءًا منه في أكواب بلاستيكية أو أكياس مضغوطة حوالي 200 مل للصلصات.في كل حاوية إلى المرق يمكنك على الفور وضع اللحم المسلوق المفروم ، إذا أردت ، لذلك كان في الحساء. مرق تبين لذيذ جدا مركزة والأغنياء ، لذلك يمكن ويجب تخفيفه بالماء عندما سوف تطبخ الحساء في المنزل.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

50

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. صب الماء في المقلاة ، ضع اللحم المغسول في الماء العظام ، ضع المقلاة على نار متوسطة. لجعلها لذيذة مرق ، يجب وضع اللحوم في الماء البارد ، وإذا كنت تريد الحصول على اللحوم لذيذ ، ثم تراجع في الماء المغلي.
  2. قبل أن يغلي الماء ، اجمع كل الرغوة حتى المرق اتضح شفافة.
  3. بعد الغليان ، قلل الحرارة حتى الغليان واتركها على نار خفيفة دقيقة.
  4. يُضاف البصل المفروم خشناً (أو غير المفروم) إلى المرق والجزر والكرفس المجفف ، جذوع المجففة أو الطازجة من الخضر (من البقدونس والشبت والكزبرة – حسب ذوقك)
  5. الملح ، إضافة بضع الفلفل ، خليج صغير ورقة.
  6. تغلي لمدة ساعة ونصف على نار خفيفة ، تغلق الغطاء.
  7. أخرج المقلاة من الحرارة ، ثم قم بفك اللحم وتفكيكه.
  8. سلالة المرق بأكمله (أنا مرشح من خلال القماش القطني والمناخل) في الحاويات التي سوف تخزن فيها ، أو على الفور في الأواني.
  9. أضف اللحم المفروزة إلى كل حاوية وقم بتخزين المرق الثلاجة.
كلمات البحث:
  • مرق
  • لحم بقر
  • لحمي
  • حساء

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: