0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
31.77kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبق لذيذ ومرض للغاية يمكن تحضيره في المنزل طبق مستقل ، وكذلك طبق جانبي.
لنبدأ!
المكونات
0/14 المكونات
31.77
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قشر البصل وتقطعه إلى نصف حلقات.
- قشر الجزر ومقطعة إلى شرائح.
- قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات.
- الفلفل الحلو ، مقشر من ساق والبذور ، المفروم القش.
- بلدي الباذنجان والكوسة ومقطعة إلى مكعبات.
- تقشر وتقطع الثوم جيدًا.
- بلدي الخضر وختم.
- سخني المقلاة بزيت دوار الشمس.
- يقلى البصل لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
- يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
- نضيف البطاطا ونقليها على نار عالية لمدة دقيقتين.
- خفض النار إلى الحد الأدنى. يخنة لمدة 15 دقيقة تحت الغطاء.
- يُضاف الفلفل الحلو ويُخلط المزيج.
- أضيفي معجون الطماطم ، امزجي.
- صب الماء المغلي على كل شيء ، إضافة ورقة الغار وعبق الفلفل. يخنة تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
- يُضاف الباذنجان ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- يُضاف الكوسة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أضف الملح والتوابل والثوم والأعشاب. مزيج وينضج 15-20 دقيقة.
كلمات البحث:
- غداء
- خضروات
- الحساء الخضار
- اليخني
- خضروات مطهية