شوربة العدس مع الطماطم

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 88.13kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  88.13kcal

• تصنيف

• وصفة

هل أنت متعب من العدس المسلوق العادي؟ لا أعرف ماذا يمكنك مع افعلها حاول طهي حساء العدس اللذيذ في المنزل الطماطم! الحساء مثالي يجمع بين كلا النوعين من العدس: الأحمر و الأخضر والبني. أحمر يغلي بالكامل تقريبا ويخلق قاعدة كريم نفسها ، والبني الأخضر يحمل شكله جيدا ويحتفظ بملاحظات الفلفل الملموسة.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• العدس الأحمر – 150 جم
• العدس الأخضر والبني – 200 غرام
• معلبات طماطم في شرائح – 400 جم
• الثوم – 6 فصوص
• البصل – 1 رأس
• الجزر – 1 قطعة
• زيت الزيتون – 20 مل
• الفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة
• ملح البحر حسب الرغبة
• الزعفران – ملعقة صغيرة
• الريحان المجفف – حسب الرغبة
• اوريجانو المجفف – حسب الرغبة
• المجفف الطرخون

40 мин40 мин 88.13

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. ضعي نوعي العدس في مقلاة ، امزجيهما ، واسكبيهما الماء وأشعل النار. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ل الحد الأدنى ، وتغطي وتترك لمدة 20-30 دقيقة. أحمر العدس سوف يغلي أقوى من الأخضر ، والأخضر يجب أن يكون الغليان.
2. أثناء غليان العدس ، قم بتسخين الزيتون في مقلاة يضاف زيت فصوص الثوم ويترك على نار خفيفة حتى العطر. مضيفا مكعبات البصل. يخنة معا حتى تصبح ذهبية.
3. فرك الجزر على مبشرة الخشنة وإضافة إلى المقلاة ، يقلى ثم يضاف الطماطم والفلفل. خلط كل شيء و ينضج على نار متوسطة ، مع التحريك ، حوالي 4-5 دقائق.
4. يُضاف خليط الخضار إلى العدس ، ويُضاف جميع التوابل باستثناء الطرخون. اخلطي واتركيه حتى يغلي. طبخ حوالي 5-7 دقائق ، في نهاية المطاف إضافة قليل من الطرخون وإزالة من الحرارة.
5. أخرج فصوص الثوم من الحساء وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يُسكب على أطباق الحساء المعطرة الجاهزة.

كلمات البحث:

• شوربة العدس
• حساء الطماطم
• عدس
• شوربة العدس