شوربة العدس بالنعناع

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 70.2kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  70.2kcal

• تصنيف

• وصفة

بدون هذا حساء العدس اللذيذ (المعروف أيضًا باسم merdzheimek-chorbasy) لا تكاليف غداء واحد في تركيا ، وحتى الإفطار في مكان ما. جعل لن يكون هذا الحساء صعبًا حتى بالنسبة للمبتدئين ، إذا اتبعت جميع الخطوات هذه الوصفة! طبخ هذا حساء العدس غير عادية مع النعناع ، والتمتع بطعم دقيق وغير عادي! مثالي للحساء العدس الأحمر سوف تفعل ، لأنها هضمها جيدا ، والتي يناسبنا فقط.

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• العدس الأحمر – 150 جم
• البصل – 1 رأس
• الجزر – 1 قطعة
• زيت عباد الشمس – 30 مل
• زبدة – 15 جم
• دقيق القمح – 30 جم
• كريم 33 ٪ – 50 مل
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة
• قطع الليمون
• ماء – 1.2 لتر
• النعناع – للخدمة

30 мин30 мин 70.2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل العدس جيدا. صب الماء في المقلاة و العدس. نضع المقلاة مع العدس على نار متوسطة.
2. في مبشرة خشنة ، نفرك الجزر متوسط ​​الحجم ، بصل ناعم ختم. بمجرد أن تبدأ العدس في الغليان ، سيكون من الضروري التقليل النار وإزالة الرغوة. أضف 200 مل أخرى من الماء ، واطهي حوالي 10 أخرى دقيقة.
3. سخني المقلاة وسكب الزبدة وأضف الكريما الزبدة (مكعبات). يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق إلى الحالة الذهبية. أضف الجزر والقلى لمدة 3 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية. أضف الدقيق و استمر في القلي لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
4. يضاف الخليط الناتج إلى المقلاة إلى مزيج العدس. الملح والفلفل. انزع المقلاة من الموقد ، وأضف الكريما فاز بعناية بمزج اليد لحالة البطاطا المهروسة الكثيفة.
5. يُسكب الحساء النهائي في أطباق ويُزيّن بشرائح الليمون النعناع.

كلمات البحث:

• شوربة كريمة
• الحساء المهروس
• الحساء القلبية
• شوربة العدس