3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
49kcal
- تصنيف
-
وصفة
تشوودير – طبق روسي أصلي ، على النحو الذي حدده ف. دال ، سمك الدهون ، حساء السمك. الأذن لذيذ يتحول مزدوجة أو ثلاثة أضعاف عندما يتم غليان الأسماك الصغيرة أولاً ، ثم أكبر ، و أخيرا – أصناف النبيلة من الأسماك. في هذه الحالة ، لا يمكن تافه نظفيه من الميزان ، لكن احرصي على غسله جيدًا. إلى يجب طهي الأذواق في المنزل بطريقة غير قابلة للأكسدة نوع وير المينا أو السيراميك.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
49
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
قطع رأس الأسماك الصغيرة ، الأمعاء ، شطف ، طهي عليه مرق حار ، مضيفا كل الجذور.
-
سلالة باستخدام قطعة قماش نظيفة وضعت على كبيرة غربال معدني.
-
في المرق المبرد ، اخفض قطع سمك الحفش المعدة الأسماك.
-
بعد الغليان مباشرة ، قم بتقليل الحرارة. المهم ألا تفوت هذه واحدة لحظة. يجب أن تظل المرق شفافة ، ويجب أن تبقى الأسماك. الشكل.
-
استمر في الطهي على نار خفيفة ، وإزالة الرغوة ، لمدة 20 دقيقة.
-
في نهاية الطهي ، ضع السمك بعناية على الأطباق ، أضف شرائح قليلة من الليمون ، صب المرق ، ورش على القمة الخضر.