حساء الفطر الأبيض مع الفاصوليا الحمراء

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 32.32kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  32.32kcal

• تصنيف

• وصفة

حساء سميك ولذيذ وحامض قليلاً مطبوخ في المنزل الفاصوليا والفطر بورسيني. افعلها حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا!

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• الفاصوليا في عصير الطماطم -1 ب.
• 3 بطاطا
• 1 الجزرة
• 1 بصلة
• الفطر المجفف -70 غرام.
• الملح -1 ملعقة شاي
• البهارات – 4 قطع.
• 5 بازلاء فلفل
• الجزر الأبيض الجذر -50 غرام.
• زيت للقلي -2 ملاعق كبيرة. ل.
• معجون الطماطم -1 ملعقة كبيرة. ل.
• البقدونس – بضعة اغصان

1ч 40мин1ч 40мин 32.32

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف الفطر قبل الطهي بالماء الجاري. غمر لمدة 15-20 دقيقة في الماء البارد.
2. تغلي الفطر. بعد 40 دقيقة من بدء الطهي والفطر سحب ، ختم.
3. يجب ترشيح مرق الفطر من خلال الشاش وجلب حجمه ما يصل إلى 2-2.5 لتر.
4. عودة الفطر إلى المرق.
5. تقطيع البطاطا المقشرة إلى قطع كبيرة وتوضع فيها مرق. يُغلى المزيج ثم يُنزع الرغوة ويضاف التوابل والملح طبخ لمدة 20 دقيقة.
6. خلال هذا الوقت ، صر الجزر الأبيض والجزر على مبشرة متوسطة.
7. قطع البصل إلى مكعب متوسط.
8. في الزيت الحار مع التحريك المستمر ، يقلى الجزر الأبيض مع الجزر ، إضافة البصل. يقلى 5 دقائق أخرى حتى بصل ناعم. يوضع معجون الطماطم ويقلى لمدة 3 دقائق.
9. ضع القلي على البطاطا. طبخ على نار خفيفة لمدة 5 دقيقة.
10. يُسكب الفاصوليا مع الماء المالح في الحساء. يخنة النار 15 دقيقة.
11. صب المفروم في الحساء بضع دقائق قبل الطهي الخضر.