6 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
54.73kcal
- تصنيف
-
وصفة
حساء لذيذ وغني ، مطبوخ في المنزل من أرجل الدجاج المدخن. جيد جدا اذا جعل في موسم البرد. من أجل الحد حساء السعرات الحرارية ، تحتاج إلى إزالة الجلد من الساقين.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
54.73
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف البازلاء ، صب ملعقة من الصودا فيه صب الماء المغلي. غطيها واتركها تبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم البازلاء شطف مرة أخرى. هذا الإجراء البسيط سيقلل الوقت. البازلاء الطبخ.
- قشر الخضروات.
- البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
- صر الجزر ، وقطع البصل إلى مكعب. يقلى على زيت نباتي ساخن حتى الخضروات الناعمة.
- أخرج الجلد من الأرجل المدخنة وتقطيعه إلى أجزاء قطع ، تغلي في 3 لترات من الماء البارد. بمجرد الماء تغلي ، تغفو البازلاء. طبخ لمدة ساعة تقريبا.
- عند طهي البازلاء ، يتم تشكيل الكثير من الرغوة. تحتاج إلى التنظيف باستمرار ذلك.
- ضع ورقة الغار والفلفل في المرق. أضف الملح إلى الحساء إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح.
- نضع البطاطا ونطهوها لمدة 15 دقيقة.
- ضعي القلي في الحساء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. حساء جاهزة.
- يقدم مع الأعشاب الطازجة ، مع رش الفلفل الطازج المطحون ملعقة من الزيت غير المكرر.
