3
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
79.06kcal
- تصنيف
-
وصفة
حساء بسيط للغاية ولذيذ مصنوع من العدس. العدس الأخضر والأصفر والأحمر والبني. في هذا الحساء العدس الأحمر المستخدم. انها لا تحتاج قبل تمرغ ، يغلي جيدًا إذا قررت الطهي فورًا هذا الحساء في المنزل.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
79.06
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقطع البصل المقشر جيدًا. البصل يمكن استبدال الكراث ، طعم الحساء من هذا سوف تصبح أكثر عطاء.
- إلى النصف الثاني صب الجزر المبشور ناعما والقلي ليونة.
- غلي الدجاج لمدة ثلاث ساعات في ثلاثة لترات من الماء. في الماء إضافة ورقة الغار والفلفل والملح. في نهاية الطبخ يصفى المرق ، ويقطع الدجاج ، مفصولاً عن العظام ، ويُقطع إلى جزء شرائح والعودة إلى المقلاة مع المرق.
- فرز العدس ، وشطف تحت الماء البارد الجاري و وضعت في المرق.
- يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- نقل العدس إلى العدس.
- يخنة حتى العدس جاهزة 20-25 دقيقة.
- تخلط البصل المقلي مع القشدة الحامضة والبيض وقليل من الملح الطحين. يعجن العجينة بتناسق موحد.
- قبل 7 دقائق من نهاية الطهي ، تشكل الزلابية من العجين و اغمسهم في المرق. شوربة الدجاج مع الزلابية والعدس جاهزة.