شوربة العدس و الزلابية

3

حساء بسيط للغاية ولذيذ مصنوع من العدس. العدس الأخضر والأصفر والأحمر والبني. في هذا الحساء العدس الأحمر المستخدم. انها لا تحتاج قبل تمرغ ، يغلي جيدًا إذا قررت الطهي فورًا هذا الحساء في المنزل.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

79.06

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. نقطع البصل المقشر جيدًا. البصل يمكن استبدال الكراث ، طعم الحساء من هذا سوف تصبح أكثر عطاء.
  2. إلى النصف الثاني صب الجزر المبشور ناعما والقلي ليونة.
  3. غلي الدجاج لمدة ثلاث ساعات في ثلاثة لترات من الماء. في الماء إضافة ورقة الغار والفلفل والملح. في نهاية الطبخ يصفى المرق ، ويقطع الدجاج ، مفصولاً عن العظام ، ويُقطع إلى جزء شرائح والعودة إلى المقلاة مع المرق.
  4. فرز العدس ، وشطف تحت الماء البارد الجاري و وضعت في المرق.
  5. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
  6. نقل العدس إلى العدس.
  7. يخنة حتى العدس جاهزة 20-25 دقيقة.
  8. تخلط البصل المقلي مع القشدة الحامضة والبيض وقليل من الملح الطحين. يعجن العجينة بتناسق موحد.
  9. قبل 7 دقائق من نهاية الطهي ، تشكل الزلابية من العجين و اغمسهم في المرق. شوربة الدجاج مع الزلابية والعدس جاهزة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: