3 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
38.91kcal
- تصنيف
-
وصفة
تقليديًا ، يتم تقديم الطعام اللذيذ في Escalade في جنيف حساء الخضار. وفقا للأسطورة ، تم سكب حساء مماثل من المرجل رؤساء الأعداء ، الأم روي ، وهذا ساعد المدافعين عن المدينة.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
38.91
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يتم قطع جميع منتجات الحساء إلى قطع كبيرة. ملفوف مقطعة إلى قطع.
- الكرفس مع مكعب المتوسطة.
- الجزر والجزر الأبيض في حلقات نصف.
- تُسكب الخضار المفرومة بالماء وتُغلى أقصى النار.
- بعد الغليان ، أضف عدسًا مغسولًا ، ثم قلل الحرارة إلى المتوسط. طبخ لمدة 10 دقائق.
- تذوب الزبدة ، تقلى عليه حتى الضوء بصل كراميل ملون ، شرائح في حلقات نصف كبيرة.
- اقطع الصدر إلى شرائح متوسطة الحجم وأقليه البصل.
- الكراث مقطعة إلى حلقات نصف ، تفكيكها ، شطف و لتجف. بين سيقان الكراث الأرض شائعة جدا ، هذا الإجراء يساعد على التخلص منه.
- نضع البصل على الصلصة ونقليها لمدة 5 دقائق.
- ضعي اللحم والخضروات على القلي المسلوق. تبقي على النار ربع ساعة.
- انزع المقلاة عن النار ، غطيها ، لفها جيداً يصر على الأقل 5 ساعات.
- يُقدّم الحساء مع خبز الجاودار المقلي.
