4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
70.59kcal
- تصنيف
-
وصفة
لأن العدس ليس له طعم واضح ، على سبيل المثال ، مثل الحنطة السوداء ، سارت الامور بشكل جيد مع جميع الحبوب. محاولة اصنع شوربة كريمة مع العدس في المنزل ، واجعلها مع شعير اللؤلؤ الحبوب والنقانق المدخنة.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
70.59
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقع شعير اللؤلؤ بين عشية وضحاها. شطف بالماء البارد.
- نقطع النقانق إلى دوائر ونحمر في الزيت النباتي. وضع النقانق من المقلاة.
- في نفس الزيت ، تقلى البصل حتى يصبح شفافاً ، إضافة الجزر ، المفروم إلى مكعبات ، ومقطعة إلى شرائح جرس الفلفل. ضعي الكركم على القلي واخلطيه واسكبه كل عصير الطماطم. يخنة لمدة 5 دقائق
- قشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات ورميها الماء المغلي ، ووضع ورقة الغار. تغلي لمدة 10 دقائق.
- ضعي شعير اللؤلؤ في المرق واطبخي لمدة 10 دقائق أخرى.
- ملح الحساء.
- يُسكب العدس ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- ضعي النقانق والخضروات المقلية في عصير الطماطم. يقلب والتحقق من الملح.
- ينضج لمدة 15 دقيقة. حساء السجق السميك جاهزة.