حساء المهروسة على الطريقة التركية

3

اسم هذا الحساء اللذيذ هو Merdzimek-chorbasy ترجم – شوربة العدس الحمراء. طبخ تماما في المنزل هذه الصلصة مع صلصة الهريسة – المعكرونة ، شرائح من الفلفل الحار ، الطماطم المعكرونة والطماطم المجففة وعصير الليمون.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

39.83

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. شطف العدس في الماء البارد عدة مرات. يجب الماء تصبح شفافة.
  2. قشر البطاطا وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
  3. اقطع الجزر إلى دوائر بسماكة 1 سم.
  4. قطع البصل إلى حلقات نصف.
  5. ضع العدس والخضروات في مقلاة ، صب الماء.
  6. صب عصير الطماطم في المقلاة.
  7. جلب ليغلي.
  8. حتى يغلي الحساء ، يجب تحريكه باستمرار ، وإلا العدس تلتصق بأسفل المقلاة.
  9. بعد الغليان ، اطبخ الحساء لمدة 30 دقيقة.
  10. بعد 30 دقيقة ، أخرج الحساء من الحرارة ، واخترقه بخلاط حتى حالة البطاطا المهروسة. ضع الملح في الحساء واسكبه في البهارات الزبدة. العودة إلى النار وطهي 10 دقائق أخرى.
  11. يقدم الحساء مع شرائح الليمون وصلصة الزبادي و حارس.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: