Kichari

3

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 160.2kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  160.2kcal

• تصنيف

• وصفة

Kichari (Kichri ، Khichari ، Kichiri ، Khichiri و Kidachi) – هذا أحد الأطباق الهندية الشهيرة ، الأطباق الرئيسية للأيورفيدا. لذيذ و طعام صحي يعتمد على الأرز وماشا!

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• الأرز – 200 غرام
• الهريس – 150 غرام
• الثوم – 3 فصوص
• السمن – 3 ملاعق كبيرة.
• بذور الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة
• بذور الكمون – 1 ملعقة صغيرة.
• بذور الخردل – 1 ملعقة صغيرة
• بذور الشبت – 1 ملعقة صغيرة
• بذور الشمر – 1 ملعقة صغيرة
• كاري – 1 ملعقة صغيرة
• الملح الوردي في جبال الهيمالايا – حسب الرغبة
• ماء – 3.5 كوب

1 ч1 ч 160.2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُسكب المزيج بالماء البارد ويترك لمدة 5-6 ساعات.
2. أضف السمن والثوم المفروم إلى المقلاة. مقلي على نار متوسطة حتى تنبعث رائحة الثوم وعلى الفور إزالته من المقلاة. إذا أوفيركوك – سيكون الطبق أن تكون مريرة.
3. بعد إضافة جميع التوابل ، يمكنك ضبط كميتها لذوقك. يقلى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة ، من المهم أن التوابل لا تحترق.
4. أضف الأرز المغسول والهريس.
5. صب في الماء والملح. تخلط كل شيء بشكل جيد وجلب ل يغلي. قلل من نار الدومينو واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تغطية. ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى يُطهى المهروس والأرز. في عملية الخياطة ، تحريك الطبق ليس ضروريًا. للطبخ يكفي لمدة 25-35 دقيقة.

كلمات البحث:

• Kidachi
• Kichira
• kichri
• Khichari
• Khichiri