3
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
160.2kcal
- تصنيف
-
وصفة
Kichari (Kichri ، Khichari ، Kichiri ، Khichiri و Kidachi) – هذا أحد الأطباق الهندية الشهيرة ، الأطباق الرئيسية للأيورفيدا. لذيذ و طعام صحي يعتمد على الأرز وماشا!
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
160.2
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُسكب المزيج بالماء البارد ويترك لمدة 5-6 ساعات.
- أضف السمن والثوم المفروم إلى المقلاة. مقلي على نار متوسطة حتى تنبعث رائحة الثوم وعلى الفور إزالته من المقلاة. إذا أوفيركوك – سيكون الطبق أن تكون مريرة.
- بعد إضافة جميع التوابل ، يمكنك ضبط كميتها لذوقك. يقلى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة ، من المهم أن التوابل لا تحترق.
- أضف الأرز المغسول والهريس.
- صب في الماء والملح. تخلط كل شيء بشكل جيد وجلب ل يغلي. قلل من نار الدومينو واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تغطية. ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى يُطهى المهروس والأرز. في عملية الخياطة ، تحريك الطبق ليس ضروريًا. للطبخ يكفي لمدة 25-35 دقيقة.
كلمات البحث:
- Kidachi
- Kichira
- kichri
- Khichari
- Khichiri