0 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
207.43kcal
- تصنيف
-
وصفة
العصيدة الروسية في الأصل ، يمكن طهيها في المنزل لتناول الإفطار مع الحليب ، وللعشاء مع الخضروات. كم هو رائع تناول الغداء هذه عصيدة لذيذة. اليوم سوف نجعل سريع واقتصادي البديل من العصيدة مع الكبد.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
207.43
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- فرز الحنطة السوداء ، شطف. صب 4 أكواب الماء والملح ، إضافة ورقة الغار. ضع طبخ تحت غطاء على نار قوية حتى الغليان. بعد الغليان ، والحد تسخن إلى متوسطة وتستمر في طهي العصيدة حتى تمتصها تمامًا المياه. لا تتداخل مع العصيدة.
- بعد امتصاص الماء ، أطفئ النار ، لف المقلاة منشفة واترك العصيدة إلى الحساء لمدة 30 دقيقة.
- بعد 30 دقيقة ، تضاف الزبدة وتخلط.
- قشر الكبد من الفيلم وتقطيعه إلى جانب 2 سم ، إلى الملح.
- قطع البصل إلى حلقات نصف.
- مكعب الجزرة.
- يقلى الدقيق في مقلاة جافة حتى لون الكراميل.
- جزر الملح والبصل والفلفل والقلى على الخضار النفط (2 ملاعق كبيرة) حتى تصبح طرية. اخماد من المقلاة.
- يُسكب الزيت المتبقي في مقلاة ويقلى شرائح الكبد حتى جاهزة. كيف تتحقق من استعداد الكبد؟ تحتاج إلى قطع قطعة في نصف ومعرفة ما لون عصير يتدفق إذا الضوء بدون دم ، ثم الكبد جاهز. لا تقلى الكبد لفترة طويلة ، وإلا سوف تصبح صعبة.
- يوضع البصل مع الجزر في الكبد ، ويضاف الثوم المفروم ومعجون الطماطم. يقلى لمدة دقيقتين.
- يُضاف الدقيق ويخلط ويصب الماء المغلي حتى يصبح على قدم المساواة مع الكبد.
- يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
