ريزوتو بالخضروات

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 90.95kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  90.95kcal

• تصنيف

• وصفة

إصدار نباتي لإعداد أكلة لذيذة. جعل في الإفطار والغداء مع العشاء.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• أربوريو أرز – 300 غرام
• مرق الخضار – 1 لتر.
• 2 كوسة شابة
• 2 فص ثوم
• البازلاء الخضراء المجمدة – 200 غرام
• البصل – 2PCS.
• جزر – 2 قطعة.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• النبيذ الأبيض الجاف – 100 مل.
• زبدة – 50 غرام
• حفنة من أوراق الريحان
• نصف حفنة من البقدونس
• خليط الفلفل المطحون
• ملح
• البارميزان – 50 غرام

1 ч1 ч 90.95

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قطع البصل والجزر والكوسة في مكعب صغير.
2. يقطع الثوم
3. تذويب البازلاء
4. فرم الخضر ناعما.
5. أحضر المرق ليغلي.
6. صر البارميزان.

7. يقلى الثوم في مقلاة (حرارة متوسطة) في الزبدة مع البصل حتى شفافة.

8. يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 3 دقائق.

9. يُضاف الكوسة إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 3 دقائق.

10. يُسكب الأرز مع التقليب حتى يصبح الأرز صافٍ لمدة دقيقة 3.

11. صب في النبيذ ، وخفض الحرارة ، وتقلى حتى الأرز سوف تأخذ في كل السائل.

12. ملح الملح قليلا ، لا ننسى أنه لا يزال هناك يضاف البارميزان المملح.

13. البدء في صب مرق واحد في وقت واحد. صب في تدريجيا كما يتم امتصاص الأرز في السائل.

14. عندما يصبح الأرز لزجاً ولينه طعمه ، اسكب اللون الأخضر البازلاء ، مزيج ، غطاء لمدة 5 دقائق.

15. في نهاية الطهي ، يُمزج الأرز مع الزبدة والجبن المبشور ، الأعشاب المفرومة ، مزيج مرة أخرى ، وانتشرت أكثر لوحات.