5
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
167kcal
- تصنيف
-
وصفة
دعونا نجعل موس الشوكولاته اللذيذة في المنزل وصفة سوفيتية ، وللحصول عليها حقًا الحق ، والعثور على أفضل المنتجات ذات الجودة.
يجب أن يكون الحليب كاملًا ، ويحتوي فقط على الحليب كله ، دون إضافة خالية من الدهون وتطبيعها. شوكولاتة المر – مع أقصى قدر من الكاكاو.
الزبدة – وفقًا لـ GOST ، 82.5٪ من محتوى الدهون.
بالمناسبة ، كيفية التمييز بين الشوكولاته الجودة ، في تكوينها ينبغي زبدة الكاكاو وليس الدهون النباتية موجودة.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
167
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُغلى الحليب ، ويُضاف إليه الشوكولاتة ويُحرَّك حتى يكتمل حل.
- ثم ، في تيار رفيع ، أدخل السميد باستمرار واحيانا اثارة.
- أضف بعد ذلك السكر العادي والفانيليا والسكر واطهي المزيد سبع دقائق على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر.
- تغلب على الكتلة الباردة تمامًا بالزبدة.
- ترتيب موس النهائي في علب مجزأة ، وإزالة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. يقدم مع شريحة من الشوكولاتة أو أعلى المبشور الشوكولاته ، مزخرف لتذوق.
كلمات البحث:
- حلوى
- لي الحبوب
- الموسية