لحم الخنزير goulash مع الكرفس

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 05 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 05 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  184kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

وصفة رائعة لتناول طعام لذيذ من لحم الخنزير والبصل مضيفا ساق الكرفس. طبخ طبق في المنزل تقليديا في مقلاة سميكة الجدران. سوف goulash المجففة تعطي نكهة خاصة المردقوش. يمكنك صنع الحنطة السوداء أو البطاطا المسلوقة على الطبق الجانبي.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم الخنزير (فيليه) – 1 كجم.
• ساق الكرفس – 3 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• المردقوش المجفف – 1 ملعقة صغيرة
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة.
• توابل لحم الخنزير – 1 ملعقة كبيرة.
• البازلاء – 5 قطع.
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 184

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل شرائح لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع ، مع رش الملح ، توابل لحم الخنزير والمزيج. قطع ساق الكرفس إلى قطع ، بصل – ناعما.

2. يقلى البصل المفروم في قدر لمدة 4-5 دقائق وينتشر شرائح شرائح فيليه ، تقلى لمدة 5-6 دقائق.

3. يُضاف الدقيق ومعجون الطماطم إلى اللحم المقلي بالبصل ، ورقة الغار ، المردقوش المجفف والفلفل. مزيج، صب الماء (500 مل) ، وتغطى وتطهى على نار خفيفة 25 دقيقة. انشر الكرفس المحضر في غولاش ، حاول يُطهى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.

4. جولاش لحم الخنزير المعطر مع الكرفس يقدم مع الحنطة السوداء المسلوقة أو البطاطا والسلطات النباتية الخفيفة.