غولاش لحم الخنزير مع السجق المدخن

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 203،4kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  203،4kcal

• تصنيف

• وصفة

يمكن طهي لحم الغولاش التقليدي لحم الخنزير في المنزل حتى ألذ وأكثر لذيذ إذا قمت بإضافة النقانق المدخنة على الطبق ، المجففة الأبيض الفطر والمخللات.

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• لحم الخنزير (فيليه) – 500 غرام.
• النقانق المدخنة – 100 غرام.
• 4 مخلل أو خيار مخلل
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر بورسيني المجفف – 30 غرام
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الحلو – 1 ملعقة صغيرة
• خليج ورقة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

1 ч1 ч 203,4

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قبل ساعة من بدء الطهي ، يتم غسل فطر بورسيني المجفف و نقع في الماء الدافئ.

2. نقطع اللحم إلى شرائح متوسطة الحجم ، نضع البصل مع الثوم المخللات – في مكعبات ، السجق المدخن – في الدوائر و قطع في النصف. نرسل لحم الخنزير المحضر إلى الزيت ، يرش الفلفل الحلو والملح ويقلى حتى يحمر. يُضاف البصل والسجق المدخن والثوم ويقلى لمدة 3-4 دقائق ، واحيانا اثارة.

3. نضع في مكعبات اللحم من المخللات والفطر المضغوط ، معجون الطماطم ، الدقيق ، ورقة الغار ، صب الماء (700 مل) ، الملح ، غولاش الفلفل والحساء مغطاة لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة.

4. غولاش لذيذ جاهز مع سجق مدخن يقدم ساخنة مع الطبق الجانبي المفضل وسلطات الخضار الخفيفة مع الخضر.

كلمات البحث:

• غولاش
• لحم
• مع الخضروات
• لحم خنزير
• خنة