سميد متجدد الهواء

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 25 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 134،35kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  25 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  134،35kcal

• تصنيف

• وصفة

العصيدة العادية لا تتميز بالحنان والتهوية ، ولكن لها يمكنك القيام بذلك ، تحتاج فقط إلى طهي سميد لذيذ مع بياض البيض.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• حبوب اللحم – 80 جم
• الحليب أو الماء – 400 مل
• سكر – 60 جم
• العسل – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة – 25 جم

25 мин25 мин 134,35

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. الخطوة الأولى هي لطهي عصيدة المن العادي. لهذا غلي الحليب أو الماء ، ثم ضعيف يرش السميد مع تيار. السائل ضروري حرك باستمرار حتى لا تشكل كتل.

2. عند طهي العصيدة ، تحتاج إلى إضافة الزبدة والعسل. سميد بارد إلى 70 درجة.

3. أثناء تبريد العصيدة ، يجب أن تأخذ بيضًا أبيض وتضاف إليه قليل من الملح ونبض حتى قمم دائمة.

4. فاز بلطف البروتين المخفوق في العصيدة وامزج كل شيء. من فضلك الانتباه إلى أن العصيدة لا ينبغي أن تكون ساخنة للغاية ، وإلا البروتين تجعيد الشعر ، ولكن ليس باردًا جدًا – البروتين سيكون خامًا. المثالي درجة حرارة العصيدة 70 درجة.