لاجمان مع الباذنجان والدجاج

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 130.18kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  130.18kcal

• تصنيف

• وصفة

لاغمان يمكن أن يكون فقط مع البطاطا والملفوف. لاغمان الباذنجان كبيرة. يجب أن تقطع الخضروات في قطع كبيرة ، حتى لا تغلي في العصيدة أثناء الخياطة.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• 1 الجزرة
• البصل -1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم صغيرة – 4 قطع.
• الفلفل البلغاري – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الثوم 6 فصوص.
• ملح حسب الرغبة
• الكمون قرصة
• الكركم -1 / 4 ملعقة شاي
• مسحوق الكاري – 1/4 ملعقة شاي
• الكزبرة المطحون -1/4 ملعقة شاي.
• الفلفل الأسود -1/4 ملعقة شاي
• الفلفل الأحمر -1/4 ملعقة شاي
• زيت عباد الشمس 30 مل.
• الشعرية لحزمة Lagman-1.
• نصف حبة دجاج

1 ч1 ч 130.18

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يقطع الدجاج إلى أجزاء.
2. نقطع الباذنجان بالطول ونقطعه إلى نصف حلقات.
3. قطع البصل إلى نصف حلقات واسعة.
4. يُقطع الفليفلة الحلوة إلى أرباع ثم تُرفع عنها البذور.
5. قطع كل ربع إلى أجزاء 3-4 أخرى.
6. قطع الجزر في نصف حلقات سميكة 1 سم.
7. سحق 2 فصوص من الثوم والقلى في مرجل على الخضار النفط.
8. انزع الثوم ، وضع البصل في الزيت ، ثم قلي حتى الشفافية.
9. ضعي الدجاج المفروم على البصل. يقلى حتى صغير القلي. صب التوابل الجافة والملح.
10. يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 3 دقائق.
11. انتشر الباذنجان على السطح.
12. ضعي الفليفلة الحلوة.
13. ضع شرائح الطماطم في الأعلى.
14. رش مع الثوم ، مقطعة إلى 4 أجزاء.
15. صب الخضروات بالماء بحيث تغطيها قليلاً.
16. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
17. تغلي الشعرية لل lagman وفقا للتعليمات.
18. ترتيب على لوحات. ضعي الدجاج والخضروات و صب على المرق. بون شهية.

كلمات البحث:

• الشعرية
• اليخني
• حساء