جيلييد حار من الكارب الفضي

8

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 32،9kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  32،9kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

هذه الوصفة تختلف عن الإصدار الكلاسيكي الهلامي في ذلك أن هناك الكثير من التوابل التي تضيف إلى الطبق رائحة فريدة والذوق. طبخه في المنزل ليس على الإطلاق صعوبة.

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• الكارب الفضي – 1 قطعة.
• بصل – 300 جم
• جزر – 200 جم
• ورقة الخليج
• ملح
• فلفل أسود
• الجيلاتين – 30 جم
• الكرفس – 50 غرام
• قرنفل
• كمون
• جوزة الطيب
• خضرة

5 из 5 1 2 ч2 ч 32,9

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. الخطوة الأولى هي تفكيك الأسماك. القناة الهضمية ، قص الرأس وإزالة الزعانف. من الرأس تحتاج إلى إزالة الخياشيم عند الطهي أنها تعطي قبالة طعم غير سارة من المرارة. بسكين حاد ، وطحن السمك و لفصلها عن التلال. الحصول على جميع العظام من فيليه وقطع عليه شرائح مجزأة.

2. خذ مقلاة كبيرة بما يكفي ، صب 3 لترات من الماء فيها ، إضافة رأس السمكة ، والتلال ووضع النار. عندما الماء تغلي ، تحتاج إلى خفض الحرارة إلى الحد الأدنى والملح والفلفل وإضافة التوابل.

3. أثناء طبخ مرق السمك ، تحتاج إلى تقشير الخضروات وإضافتها في المقلاة ، لا تحتاج إلى قصها ، بل رميها بالكامل. اطبخ كل شيء لمدة 40-50 دقيقة ، ثم قم بإضافة شرائح. اطبخ السمك بعد 20 دقيقة ، وبعد ذلك سحب جميع المنتجات وتوتر المرق.

4. أضف الكمية المطلوبة من الجيلاتين إلى السائل المصفى وتخلط جيدا حتى يذوب.

5. ترتيب قطع السمك في أجزاء وتزيين الخضر. اختياريا ، يمكنك أيضا إضافة اللحوم من رأس السمكة. صب في المرق والبرد. سوف يكون الطبق جاهزًا لاستخدام عندما يتم تشغيل مرق تماما في هلام.

كلمات البحث:

• الناشر أفعى سامة
• سنة جديدة
• سمك
• الكارب الفضي