حساء الفطر مع سبيتزل وكبد الدجاج

13

شوربة الفطر المعطرة ، والتي يتم إعدادها مع الزلابية و الكبد. وصفة لذيذة جدا ومثيرة للاهتمام من الدرجة الأولى للجميع الأسرة. سوف تفعل؟

لنبدأ!

المكونات

0/17 المكونات

132.9

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. نضع خليط الفطر في مقلاة ونسكب الماء فيه. طبخ، إزالة الرغوة ، حوالي ثلث ساعة. سلالة المرق من خلال الرطب منديل. نقطع الفطر ونضعه جانباً لفترة من الوقت.
  2. نمر الجزر والبصل والبقدونس (الجذر) في الزيت 5-7 دقيقة. نضع الفطر للخضروات. يقلى كل ذلك معا 7-8 دقيقة.
  3. تغلي المرق ووضع درنات البطاطا المفروم في ذلك جنبا إلى جنب مع القلي والحكيم.
  4. نغسل كبد الدجاج ونجففه ونقطعه إلى نصفين. أن لم ينهار الكبد في الحساء ، وأقليه في مقلاة دقيقة. نضعه في مقلاة مع الملح والفلفل.
  5. لخلط مزيج shtetstle مع الملح والبيض ، صب بارد الماء المغلي ودلك. يجب أن تكون العجينة لزجة وسميكة اليدين.
  6. وضعنا مبشرة مع أكبر الثقوب على حافة المقلاة. ننشر جزءًا من العجينة ونضغط عليها في مبشرة بملعقة. العجين يقطر في الحساء يصبح على الفور الزلابية الصغيرة. انتشار البازلاء المجمدة. طبخ لمدة 10 دقائق.
  7. يُسكب الحساء في الأطباق ويُقدّم مع الكريما الحامضة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: