25
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
109kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
الوصفة الكلاسيكية محلية الصنع لفات الملفوف اللذيذة. يستخدم اللحم المفروم لحم الخنزير ولحم البقر والأرز – جولة الحبوب ، والتي قبل الغليان ليست ضرورية.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
5 из 5 2 109
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغمس أوراق الملفوف على البخار في الماء المغلي دقيقة. إزالتها مع ملعقة فترة زمنية محددة وبارد.
- يُمزج اللحم المفروم مع الأرز في وعاء ويُضاف إليه البصل المفروم ، الجزر ، وكذلك الملح والفلفل ، وتخلط جيدا.
- ضعي اللحم المفروم على أوراق الملفوف المحضرة وأغلقيها المغلف.
- لصلصة في وعاء ، تخلط الكريما الحامضة وصلصة الطماطم (أو معجون الطماطم). يُضاف الثوم المفروم والملح جيدًا إثارة.
- يقلى الملفوف المحشو بالزيت الساخن بالزيت النباتي كلا الجانبين.
- تُضاف صلصة الكريما الحامضة وتُسكب ماء الدودة مع لفائف الملفوف يغطى على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة تقريبًا.
- يقدم الطبق النهائي مع صلصة الكريما الحامضة ، حيث كانت لفائف الملفوف مطهية ، مع رشها بالخضر المفروم.
كلمات البحث:
- في المرتبة الثانية
- لفات الملفوف
- لحم مفروم
- خضروات محشية