الكيمتشي

15

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 7 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 25.07kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  7 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  25.07kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

الكيمتشي طبق كوري تقليدي. الصينية مخلل الملفوف. لذيذ ، متموج ، حار. طبخ في المنزل للبطاطا أو الأرز.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• صلصة السمك – 4 ملاعق كبيرة.
• الثوم المعمر – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزنجبيل الطازج – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم 3 فصوص
• سكر – 1-2 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حار – 1-2 قطعة.
• الفلفل الأحمر – 1 قطعة.
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة
• بكين الملفوف – 1 البديل

5 из 5 1 7 ч7 ч 25.07

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل ملفوف بكين ، وخلعه على الأوراق.

   

2. أضعاف الأوراق في وعاء ، صب مع الملح ، واعجن برفق. أغلق الحاوية بغطاء ، قم بهزها بقوة حتى تترك الأوراق أفضل المملحة. يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات.
3. تحضير خلع الملابس للملفوف. لهذا الثوم والفلفل تخطي طاحونة اللحوم.
4. الثوم المعمر فرما ناعما.
5. يُمزج الفلفل المُملَّك مع البصل والزنجبيل والسكر وملعقة صغيرة واحدة. الملح وصلصة السمك والفلفل المطحون. تحريك كل شيء جيدا.
6. شطف أوراق الملفوف في الماء ، والضغط. تشويه كل ورقة خلع الملابس.

   

7. أضعاف في وعاء ، حشو الملفوف بإحكام ، والوقوف لمدة 3 أيام في درجة حرارة الغرفة ، ثم وضعت في الثلاجة.

كلمات البحث:

• حاد