حساء الملفوف مع الحنطة السوداء

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 4 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 147.69kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  4 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  147.69kcal

• تصنيف

• وصفة

الكلاسيكية ، نسي حساء الحنطة السوداء لذيذ عصيدة. يمكن إعداد هذا الخيار في المنزل في أي وقت. العام.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• لحم الخنزير الأضلاع – 800 غرام
• برميل الملفوف – 700g
• البطاطس – 6 الدرنات
• البصل – 100 جرام
• جزر – 100 جم
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• حبوب الحنطة السوداء – 200 غرام.
• Smalets – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الأسود – 1⁄4 ملعقة شاي
• القشدة الحامضة – 100 غرام
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• شبت / بصل -1 حفنة

4 ч4 ч 147.69

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير حساء للحساء. الأضلاع المفرومة غارقة في الماء تغلي ، وإزالة الرغوة. تراجع البصل كله ، والجزر في مقلاة ونضيف البرميل ، نطبخ أكثر من ساعة بقليل.
2. ودرنات البطاطا المقشرة التي تحتاج إلى غليان حتى ليونة.
3. من كوب من الحنطة السوداء و 3 أكواب من الماء ، نطبخ عصيدة الحنطة السوداء. بعد طهي العصيدة ، لف المقلاة بالعصيدة.
4. يقلى البصل والجزر على شحم الخنزير نضع لهم معجون الطماطم ويقلى لبضع دقائق. صب في 50 مل من المرق ، يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
5. البطاطا المسلوقة تسحق القطع إلى قطع وتوضع فيها حساء مع القلي.
6. بعد ذلك ، أضف ورقة الغار ، الفلفل ، أضف إذا لزم الأمر. نغلي لمدة 5 دقائق ، ونخرج من النار ونغلق المقلاة بغطاء ، يختتم مثل العصيدة. دع الحساء يعرق اختتم بضع ساعات.
7. ضعي الكريما الحامضة والأعشاب في وجبة من الحساء ، تقدم مع عصيدة.