8
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
164kcal
- تصنيف
-
وصفة
كثيرا ما أطبخ هذا الطبق في المنزل ، لأنه الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت ودائما الحصول على صلصة اللحم لذيذ. يقدم مع المعكرونة والحبوب.
لنبدأ!
المكونات
0/14 المكونات
164
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة.
- فرم البصل ناعما.
- قطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- جرس الفلفل المقطّع إلى شرائح.
- تقشر وتقطع الثوم جيدًا.
- سخني المقلاة على نار متوسطة مع إضافة الزيوت النباتية.
- يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ، ويضاف لحم الخنزير ويقلى 5-10 دقائق.
- تُضاف الفليفلة الحلوة ويُقلى المزيج لمدّة 5 دقائق يُضاف الطماطم ويُقلى لبضع دقائق.
- أضف الماء المغلي (حوالي 0.5 القدح).
- أضف ورق الغار والملح والتوابل. تغطية مع غطاء و تقليل النار إلى الحد الأدنى.
- يخنة لمدة 15-20 دقيقة.
- يُضاف الثوم والأعشاب ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
- يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة إذا بدا المرق الحامض.
- يقدم مع المكرونة أو الحنطة السوداء أو البطاطا أو الأرز.
كلمات البحث:
- جرس الفلفل
- صلصة
- لحم خنزير
- لحم الخنزير في صلصة الطماطم
- صلصة الطماطم